Los objetivos del mismo son los de difundir y promover el conocimiento de la producción formoseña a través de la gastronomía; jerarquizar y fortalecer el desarrollo de la industria gastronómica emprendedora como rasgo de identidad y expresión cultural de los pueblos e incentivar y promocionar las virtudes de la cocina saludable, innovadora y creativa.

El torneo está dirigido a: cocineros profesionales, pasteleros, emprendedores, productores y/o amateur con conocimiento culinario. Edad mínima 18 años cumplidos a la fecha del torneo. La participación al torneo es libre y gratuita, quienes deseen participar pueden ver las bases y condiciones en: http://www.frutar.com.ar y en las redes sociales.

Deberán cumplimentar la ficha de inscripción la cual estará disponible en la oficina de la Agencia de Desarrollo Empresarial, sito en Galpón G de la Av. Paseo Costanero esquina Brandsen, o podrán solicitarla al e-mail: sabores.frutar@gmail.com y/o sabores@frutar.com.ar. La etapa de inscripción ya comenzó y finalizará el 16 de setiembre.

Se premiará la originalidad y la estética en la presentación; integración y combinación de los ingredientes saludables, con un enfoque de cocina moderna y que identifiquen la producción de Formosa y de la región.

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