“Efectos del uso de un biopreparado de microorganismos nativos sobre variables productivas de mandioca (Manihot esculenta) en el NEA”, es un trabajo de investigación realizado por los profesionales del INTA EEA Corrientes Javier J. BERTOLLO, Emmanuel A. MUSANTE, Lourdes BURDYN y José L. MACHADO (presentado en la XXIX Reunión de Comunicaciones Científicas, Técnicas y de Extensión y 1ras. Jornadas de Innovación Pedagógica en la FCA UNNE 2025).
Introducción. La mandioca (Manihot esculenta) es cultivada principalmente en el Nordeste argentino por agricultores familiares, generalmente sin realizar rotaciones ni fertilización, lo que conlleva a una disminución tanto en la productividad como en la biodiversidad del suelo. La aplicación de biopreparados con microorganismos nativos (MN) podría contribuir a mejorar la productividad, aumentar la actividad biológica del suelo, liberar sustancias promotoras del crecimiento, facilitar la mineralización de nutrientes, mejorar su absorción por las plantas, fortalecer las defensas frente a plagas y enfermedades, y reducir el uso de agroquímicos.
Objetivo: evaluar el efecto de un biopreparado a base de microorganismos nativos (MN) sobre la productividad de mandioca.
Qué hicimos y cómo lo hicimos. El ensayo se implantó en la Estación Experimental Agropecuaria INTA Corrientes, con un marco de plantación de 1 metro entre surcos y 1 metro entre plantas, utilizando el cultivar ‘Manantiales’, ampliamente adoptado por productores de Corrientes.
El biopreparado evaluado se elaboró con mantillo de monte (80 kg) y afrecho de arroz (30 kg), humedecidos con agua azucarada, y se dejó fermentar en condiciones anaeróbicas durante 30 días. Para su aplicación, se activó en forma de infusión (8 kg del biopreparado sólido fermentado/200 l de agua azucarada, en una concentración de 2,5% m/v) durante 15 días, obteniendo un biopreparado líquido.
El diseño experimental utilizado fue de bloques completos al azar con dos tratamientos y tres repeticiones: testigo (sin microorganismos nativos MN) y aplicación de 0,5 l de biopreparado líquido (con microorganismos nativos) diluido en 5 l de agua, cada 15 días. A los 260 días después de la plantación, se cosechó y se midió el peso fresco de la parte aérea (PFA), el peso fresco de raíces tuberosas (PFRT) y el porcentaje de almidón (%alm).
Lo que reveló el estudio. No se observaron diferencias significativas entre tratamientos en ninguna de las variables evaluadas, aunque el tratamiento con MN presentó valores absolutos superiores: 1778 g planta ־¹ de PFA frente a 1753 g planta ־¹ del testigo, y 2367 g planta ־¹ de PFRT frente a 2146 g planta ־¹ del testigo. En cuanto al porcentaje de almidón, la diferencia fue despreciable, con un promedio de 28,8%.
Lo que nos deja el estudio. El biopreparado elaborado con microorganismos nativos mostró una tendencia positiva en la productividad de mandioca, con mayores valores absolutos de biomasa aérea y raíces tuberosas respecto al testigo, aunque sin diferencias estadísticas significativas en las condiciones evaluadas.
La estabilidad en el porcentaje de almidón sugiere que la calidad del cultivo no se vio afectada por la aplicación del biopreparado a base de MN. Estos resultados preliminares evidencian el potencial bioestimulante del biopreparado, destacando su viabilidad como herramienta de bajo costo en sistemas familiares y agroecológicos. Se continuarán las evaluaciones con mayores dosis y frecuencias de aplicación. Así mismo, se replicarán los ensayos en distintos ambientes y tipos de suelo, para consolidar recomendaciones agronómicas adaptadas a la región.
Nota: Para leer completa esta publicación “Efectos del uso de un biopreparado de microorganismos nativos sobre variables productivas de mandioca (Manihot esculenta) en el NEA”, con figuras, gráficos, fotos, tablas y datos de los autores, lo podrá bajar de los PDF que aquí adjuntamos. Y si desea más información, solicitarlo al Ing. Agr. JAVIER BERTOLLO bertollo.javier@inta.gob.ar Jefe del Grupo Agricultura Sostenible del INTA EEA Corrientes.
Encontranos en nuestras plataformas digitales: Instagram: intacorrientes ; YouTube: INTA Corrientes
Repositorio Institucional INTA EEA Corrientes. Accedé a la producción técnico-científica del INTA: https://repositorio.inta.gob.ar
Contacto por más información sobre el repositorio INTA: Téc. Bibliotecario Héctor A. Bechardo bechardo.antonio@inta.gob.ar
Este contenido web es una producción del INTA Estación Experimental Agropecuaria Corrientes – Ruta Nac. 12 km. 1008 – Directora: Ing. Agr. Silvina Esparza esparza.silvina@inta.gob.ar T.E. 11-3438-2171
Descargas
Efecto e impacto de un biopreparado de microorganismos nativos, en mandioca (pdf,2.1 Mb)
RESUMEN, microorganismos nativos y productividad de mandioca en el NEA (docx,24.0 Kb)
